होटल तथा रेस्टुरेन्टको खानाको गुणस्तर अनुगमन गर्न गृह मन्त्रालयको निर्देशन

गृह मन्त्रालयले देशभरका ७७ वटै जिल्लाका प्रमुख जिल्ला अधिकारीहरूलाई होटल तथा रेस्टुरेन्टको खानाको गुणस्तर र बजार अनुगमनमा कडाइ गर्न विशेष निर्देशन दिएको छ। होटलहरूको खाना र सरसफाइका विषयमा नागरिकका गुनासा बढेपछि मन्त्रालयले प्रशासनिक जवाफदेहिता र स्वच्छता सुनिश्चित गर्न यो कदम चालेको हो। मन्त्रालयले जिल्ला तहबाटै तत्काल गुनासो सुनुवाइ गर्न र गुणस्तरहीन खाना बेच्नेमाथि कारबाही गर्न समेत परिपत्र गरेको छ।

देशभरका होटल तथा रेस्टुरेन्टहरूमा खानाको गुणस्तर र स्वच्छता कमजोर रहेको जनगुनासो बढेपछि गृह मन्त्रालयले ७७ वटै जिल्लाका प्रमुख जिल्ला अधिकारीहरूलाई विशेष निर्देशन जारी गरेको छ। मन्त्रालयले बजार अनुगमनलाई प्रभावकारी बनाउन, गुणस्तरहीन खाना बेच्नेलाई कारबाही गर्न र नागरिक स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न परिपत्र गरेको हो। असार १५ गते पठाइएको यस निर्देशनमा प्रशासनिक जवाफदेहिता र जिल्ला तहबाटै गुनासो सुनुवाइमा कडाइ गर्न भनिएको छ। यस कदमले बजारमा हुने अनियमितता नियन्त्रण र सार्वजनिक स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउने अपेक्षा गरिएको छ।

देशभरका होटल तथा रेस्टुरेन्टहरूमा खानाको गुणस्तर र स्वच्छता कमजोर रहेको जनगुनासो बढेपछि गृह मन्त्रालयले ७७ वटै जिल्ला प्रशासन कार्यालयलाई नियमित अनुगमन गर्न निर्देशन दिएको छ। मन्त्रालयका शाखा अधिकृत संगम सापकोटाले सबै प्रमुख जिल्ला अधिकारीहरूलाई पत्राचार गर्दै अनुगमनलाई केवल औपचारिकतामा सीमित नराखी परिणाममुखी बनाउन आग्रह गर्नुभएको छ। नागरिकको स्वास्थ्यमा प्रतिकूल असर पुऱ्याउने र प्रचलित कानुनको उल्लङ्घन गर्ने व्यवसायीहरूलाई हदैसम्मको कारबाही गर्न समेत निर्देशन दिइएको छ। यो निर्णय गृहमन्त्रीस्तरीय तहबाट भएको मन्त्रालयले जनाएको छ।